Makaronai su brokolių padažu ir daigintais kviečiais

Jei norite visą dieną išlikti žvalūs ir po maisto neapsunkti, tačiau tuo pačiu sočiai pavalgyti - siūlome rinktis makaronus, kuriuose gausu energijos. Nepamirškite, kad pagal sveikos mitybos rekomendacijas, duona, kruopos, makaronai arba bulvės turėtų sudaryti daugiau nei pusę paros maisto davinio.

Reikės:

 

  • Makaronų
  • Daigintų kviečių
  • 0.5 kg brokolių
  • 0.5 stiklinė pieno
  • 1 šaukšto sviesto
  • 1 šaukšto miltų
  • 1 skiltelės česnako
  • 0.5 šaukštelis cukraus
  • Baziliko
  • Krapų
  • Druskos


Brokolius švariai nuplaukite, o jų stiebus įpjaukite skersai ir įšilgai. Pasūdikite ir pasaldinkite vandenį, palaukite kol jis užvirs ir įmeskite paruoštus brokolius. Palaukite, kol brokoliai suminkštės ir perpilkite juos šaltu vandeniu. Atvėsusius brokolius sutrinkite.

Sumaišykite sviestą su miltais ir nuolatos maišydami supilkite pieną. Įdėkite skeltelę česnako ir prieskonius. Į gautą masę sudėkite brokolius ir nuolatos maišydami pašildykite ant silpnos ugnies.  

Ant išvirtų makaronų užpilkite šilto padažo ir įdėkite kviečių daigų. Patiekalas pagamintas. Skanaus!

» Rašyti komentarą
» Komentarai
lora
2013-08-09 14:56
i siuos makaronus paziurejus apetitas dingsta, man jie kaip kirmeles kokios cia atrodo.
Raimutė
2012-01-16 22:53
Hmmmm o su daigintais kviečiais nieko daryti nereikia? Tiesiog dėti žalius?
kama
2012-01-16 19:52
uuuuuu, tikrai skamba sauniai. Kai turesiu reikiamu produktu ismeginsiu
Marija
2012-01-16 15:11
Labai puiku. Neseniai pradėjau maitintis vegetariškai ir dabar renkuosi gardžiausius receptus. Būtinai išmėginsiu ir šį