Pyragas labai paprastai ir greitai paruošiamas, taigi puikiai tiks ir tiems, kurie virtuvėje praleidžia nedaug laiko.

Reikės:

• 150 gramų šokolado
• 150 gramų sviesto arba margarino
• 150 gramų cukraus
• 2 kiaušinių
• 250-300 gramų miltų
• 2 šaukštelių kepimo miltelių (arba 1 šaukštelio kepimo sodos)
• 2 šaukštelių vanilinio cukraus
• Cukraus pudros

Šokoladą sudėkite į nedidelį indelį, o tą indelį dėkite į didesnį, pripildytą karšto vandens. Tokiu būdu šokoladas ištirps. Atskirame inde ištrinkite sviestą su vaniliniu cukrumi, įmuškite kiaušinį ir gerai išmaišykite. Įpilkite tirpintą šokoladą, kepimo miltelius, paprastus miltus ir vėl viską gerai išmaišykite iki vientisos masės.

Kepimo formą patepkite aliejumi arba padenkite kepimo popieriumi, supilkite į ją tešlą. Pyragą kepkite orkaitėje, įkaitintoje iki 180 laipsnių, maždaug 25 minutes.

Iškepusį pyragą supjaustykite gabaliukais, paprastame popieriaus lape išpjaukite pageidaujamą papuošimo formelę (širdelę, žvaigžtutę ir t.t), popierių dėkite ant pyrago gabaliuko viršaus, ir į išpjautą formelę pribarstykite cukraus pudros.