Pasigaminti ledus namuose visai paprasta. Šį kartą siūlome išbandyti persikinį skonį.
Reikės:
- 4 persikų
- 1 stiklinės tirštinto pieno
- 1 stiklinės pieno
- 1 kiaušinio
- 1 stiklinės cukraus
- 1 šaukštelio vanilino
- 1 stiklinės riebios grietinėlės
Persikų odelę nulupkite, išimkite kauliuką, o minkštimą supjaustykite smulkiais gabaliukais. Sumaišykite persikus su tirštintu pienu, paprastu pienu, cukrumi bei vanilinu ir plakite tol, kol cukrus pilnai ištirps. Į masę supilkite grietinėlę ir vėl viską išplakite.
Gautą masę supilstykite į norimas formeles ir padėkite į šaldymo kamerą, kad pilnai užstingtų. Prie ledų labai tinka tarkuotas šokoladas.
2013-10-08 23:30