Mėgstantiems lengvus ir sveikus užkandžius siūlome išbandyti agurkų suktinukus įdarytus varške. Juk varškė - labai vertingas baltymų šaltinis, o agurkuose gausu vandens, taigi jie pasižymi detoksikuojančiu poveikiu. Be to, tiek varškė, tiek agurkai - labai nekaloringi produktai.

Reikės:

• Agurkų
• Varškės
• Grietinės
• Svogūnų laiškų
• Krapų
• Druskos

Varškę sumaišykite su nedideliu kiekiu grietinės, suberkite smulkintus svogūnų laiškus, krapus ir šiek tiek pasūdykite su druska. Agurką supjaustykite plonomis juostelėmis, nusausinkite popieriniu rankšluostuku ir pabarstykite druska. Varškę susukite į agurko juosteles ir perverkite mediniu pagaliuku.