Tai paprasti, tačiau labai skanūs ir aromatingi sausainiai. Riešutus galite rinktis pagal savo skonį. Tinka visi.
Reikės:
- 150 gramų sviesto
- 150 gramų cukraus
- 3 kiaušinių
- 2 šaukštelių vanilinio cukraus
- 2 šaukštelių kepimo miltelių
- 350-400 gramų miltų
- Džemo arba tirštos uogienės
- Riešutų
Sviestą ištrinkite su cukrumi, įmuškite kiaušinį, įberkite vanilinio cukraus ir viską gerai išmaišykite. Suberkite miltus bei kepimo miltelius, gerai išmaišykite ir paminkykite tešlą, o tuomet iškočiokite vidutinio storumo sluoksniu.
Su formele "išpjaukite" tešlos skrituliukus (jei formelės ne apvalios, tuomet gausis kitokia sausainių išvaizda), sudėkite juos ant kepimo popieriumi padengtos skardos ir kepkite orkaitėje, įkaitintoje iki 180 laipsnių maždaug 10-15 minučių. Iškepusius ir atvėsusius sausainius patepkite džemu ir apibarstykite smulkintais riešutais.
2012-03-11 14:57