Šiame recepte naudosime jau paruoštas šaldytas jūrų gėrybes (midijas, krevetes, kalmarus, aštuonkojus). Jas tereiks atšildyti ir nupilti visą skystį.
Reikės:
- 200 gramų ryžių
- 500 gramų jūros gėrybių
- 400 gramų paprikos
- 150 gramų svogūnų
- Aliejaus
- Druskos
Ryžius išvirkite. Svogūnus susmulkinkite, išvalykite paprikos vidų ir taip pat susmulkinkite. Keptuvėje įkaitinkite aliejų, pakepinkite svogūnus, pridėkite paprikų ir pakepkite dar 5-7 minutes. Tuomet ant viršaus sudėkite jūros gėrybės ir patroškinkite 2-3 minutes. Išjunkite ugnį, sudėkite ryžius, pagardinkite druska, viską gerai išmaišykite ir nuimkite nuo ugnies.
Skanaus!
2019-02-21 15:59