Ar žinojote, kad cukinija spartina medžiagų apykaitą, padeda šalinti toksinus ir "suriša" riebalus? Neveltui šią daržo karaliene vadinamą daržovę rekomenduoja dauguma mitybos specialistų. Šį kartą - puikus keptas užkandis, pagardintas mocarelos sūriu. Puikiai tiks ir patiems užkąsti, ir svečiams pavaišinti.

Reikės:

• Cukinijos
• Pomidorų
• Mocarelos sūrio
• Druskos, pipirų ir baziliko

Cukiniją supjaustykite vidutinio storumo riekutėmis, pasūdykite druska ir užberkite šiek tiek pipirų. Paruoštus cukinijos gabaliukus sudėkite ant grotelių ir šiek tiek pakepkite. Ant iškeptos cukinijos sudėkite pomidorų riekeles ir mocarelos gabaliukus. Paruoštą užkandį vėl įdėkite į orkaitę ir kepkite 150 laispnių temperatūroje, kol sūris šiek tiek aptirps. Prieš patiekiant nepamirškite paskaninti nuostabaus aromato baziliko lapeliais.