Gera žinia sumuštinių gerbėjams – galite mėgautis šiuo nuostabiu patiekalu ir vis tiek numesti svorio. Tereikia daugiasluoksnį užkandį pagardinti daržovėmis, naudoti tinkamą duoną ar kitą pagrindą ir suvartoti reikiamą kiekį baltymų. Dalinamės keliomis idėjomis, kaip pasiruošti sveikus sumuštinius.
Sumuštinis su riešutų sviestu ir bananu
Šį sumuštinį sudaro maždaug 400 kalorijų. Tai puikus ir sotus užkandis, taip pat tinkamas patiekalas sotiems pusryčiams – po jo nesinorės jokių nesveikų saldumynų.
Reikės:
- 2 riekių pilno grūdo kviečių duonos (138 kalorijos)
- 1 v. š. žemės riešutų sviesto (96 kalorijos)
- Supjaustyto banano (109 kalorijos)
- ¾ puodelio mėlynių (61 kalorija)
Paruošimas
Užtepkite riešutų sviestą ant duonos riekių, dėkite pjaustytą bananą, mėlynes. Jeigu norite, jas galite pakeisti kitomis uogomis.
Pilno grūdo kviečių duonoje gausu skaidulų, kurios suteikia sotumo jausmą ir padeda kontroliuoti svorį. Riešutų svieste gausu baltymų, jis taip pat mažina 2 tipo diabeto riziką. Pridėjus į sumuštinį uogų – aprūpinate organizmą vitaminais.
Sumuštinis su tunu ir salotomis
Šis sumuštinis turi 380 kalorijų. Jis idealiai tinka net ir sotiems pietums.
Reikės:
- 2 riekių pilno grūdo kviečių duonos (138 kalorijos)
- ½ puodelio smulkinto tuno gabaliukų (192 kalorijos)
- Saujelės salotų lapų (vienas salotos lapas – 1 kalorija)
- 1 v. š. lengvo, be cholesterolio majonezo (49 kalorijos)
Paruošimas
Užtepkite ant duonos riekių (jas galite paskrudinti) majonezą, dėkite tuno gabaliukus ir pagardinkite salotomis.
Tunas turi mažai kalorijų, tačiau suteikia sotumo jausmą ilgam, nes jame gausu baltymų. Salotos pagerina virškinimą ir padeda metant svorį.
Sumuštinis su baklažanu ir mocarela
Šiame sumuštinyje yra apie 230 kalorijų.
Reikės:
- 2 riekių pilno grūdo kviečių duonos (138 kalorijos)
- Kelių skiltelių baklažano (1 apvali skiltelė – 13 kalorijų)
- 1 susmulkinto mocarelos rutuliuko (72 kalorijos)
- Šlakelio alyvuogių aliejaus
- ¼ puodelio špinatų (4 kalorijos)
- 1 riekelėmis supjaustyto pomidoro (1 riekelė – 3 kalorijos)
Paruošimas
Užpilkite alyvuogių aliejų ant baklažano griežinėlių ir pakepkite orkaitėje apie 5 minutes. Ant paskrudintos duonos riekių dėkite mocarelą, baklažaną, pomidorą. Suvožkite duonos riekes vieną ant kitos ir mėgaukitės.
Baklažanuose ir špinatuose itin mažai kalorijų, jie puikiai padeda mesti svorį, pagreitindami virškinimą. Mocarela sūryje yra konjuguotos linolo rūgšties, kuri gali padėti sumažinti kūno riebalų masę, jeigu ją vartosite saikingai.
