Jei užkandžio iš karto nevalgysite, avokadą apipilkite citrinų sultimis, kad jis nepakeistų spalvos.

Reikės:

• 50 gramų ikrų
• 100 gramų sūdyto varškės sūrio
• 1 avokado
• 100 gramų grietinės

Avokado skūrelę nulupkite, išimkite kauliuką ir minkštimą susmulkinkite blenderiu. Avokado masę sumaišykite su grietine. Varškės sūrį supjaustykite gabaliukais arba norimomis formelėmis, ant viršaus uždėkite avokado bei grietinės mišinio ir apibarstykite ikrais.