200 g smidrų
8 ridikėlių
20 g migdolų
šviežių mėtų lapelių
Padažui:
1 v. š Dižono garstyčių
1 citrinos sulčių
žiupsnelio druskos
120 ml ypač tyro alyvuogių aliejaus
Gaminame:
Kuskusą išvirkite pagal ant pakuotės nurodytas instrukcijas. Išmaišykite kruopas šakute ir palikite atvėsti. Daržoves nuplaukite, nupjaukite kietąją smidrų dalį ir supjaustykite juos nedideliais gabaliukais arba plonomis juostelėmis, o ridikėlius – itin plonais griežinėliais. Keptuvėje ant silpnos kaitros paskrudinkite peiliu sutraiškytus migdolus. Dubenėlyje sumaišykite garstyčias, citrinos sultis ir druską. Nuolat maišydami, po truputį supilkite alyvuogių aliejų. Į salotinę suberkite atvėsusį kuskusą, suberkite daržoves, kepintus riešutus, nuplautas mėtas, supilkite padažą ir viską išmaišykite.
Vidutiniškai per savo gyvenimą žmogus atsako į 45228 telefono skambučius
Kitas faktas
Komentarai