Vitamino D šaltiniai yra ne tik saulė, bet ir kiaušinių tryniai, kepenėlės, sviestas, grietinė, lašiša, žuvų taukai.

Vitaminas E (taip pat vadinamas tokoferoliu) yra puikus antioksidantas – jis yra vienas iš ląstelių membranas saugančių komponentų. Dėl antioksidantams būdingų savybių, tokoferolis prasiskverbia į ląstelės membraną ir neutralizuoja laisvuosius radikalus, kurie silpnina pagrindinę – gynybinę ląstelės funkciją. Jis taip pat stiprina ir apsaugo imuninių organizmo ląstelių membranas. Vitamino E užduotis – nukenksminti ir pašalinti laisvuosius radikalus, kol jie mums dar nepakenkė.

Mokslinių tyrimų duomenimis, ši svarbi tokoferolio funkcija gelbsti mus nuo aterosklerozės, svarbi širdies ligų profilaktikai, padeda išvengti kataraktos ir sergsti nuo ankstyvo senėjimo.

Ypatingas pavojus gresia eritrocitams arba raudoniesiems kraujo kūneliams, kurių apvalkalai itin jautrūs ir trapūs. Trūkstant vitamino E, raudonieji kraujo kūneliai negailestingai puolami laisvųjų radikalų. Tuomet keičiasi jų struktūra, apvalkalo baltymas kietėja, ir raudonieji kraujo kūneliai netenka gebėjimo pernešti deguonį ląstelėms.

Vitaminas E saugo ir gina raudonuosius kraujo kūnelius, kurie aprūpina deguonimi širdį ir kitus organus.

Vitaminas E padeda išvengti kraujotakos sutrikimų arba juos pašalinti, nes mažina kraujo krešumą ir neleidžia susiformuoti trombams.

Nereikia pamiršti, kad vitaminas E yra ir jaunystės šaltinis. Puikiai drėkinantis odą, kiekvienai kūno ląstelei suteikiantis deguonies ir gyvybės. Kaip antioksidantas, jis saugo odą nuo žalingo aplinkos poveikio, puikiai drėkina, minkština, lygina raukšles epidermio sluoksnyje bei suteikia elastingumo.