Mityba pagal amžių


 
Idealūs pusryčiai į septintą dešimtį įžengusiems žmonėms, anot specialistų, yra avižinė košė. Joje daug skaidulų, sudėtingųjų angliavandenių, be to, avižų dribsnių kainos nesikandžioja. Pasak žinovų, reikėtų pirkti pačius pigiausius dribsnius, mat didesnė tikimybė, kad jie bus mažai apdoroti ir išsaugoję didžiąją dalį naudingųjų savybių.
 
Trečioji taisyklė: vaistai ir maistas
 
Vaistinių preparatų vartojimas taip pat gali daryti įtaką skonio receptoriams ir apetitui. Jeigu įprastas maistas jums staiga pradėjo atrodyti prėskas, netekote apetito (arba priešingai – ėmėte valgyti daugiau nei paprastai), tai jau priežastis pasitikrinti, ar gydytojo skirti vaistai jums tinka, ir, kas ne mažiau svarbu, ar tie vaistai dera tarpusavyje.
 
Ketvirtoji taisyklė: tinkamas maistas
 
Vyresniame amžiuje gali pasidaryti sunkiau sukramtyti maistą. Dažnai šią problemą išsprendžia apsilankymas pas odontologą.
 
Tačiau jeigu pagyvenęs žmogus valgydamas pradeda kosčioti, jam sunkiau kvėpuoti, geriau, kad jo valgiaraštyje atsirastų daugiau tyrelių ir košių, keptų daržovių ir į tirštus kokteilius sutrintų vaisių arba jų konservų. Pavyzdžiui, konservuoti arba kepti obuoliai gali tapti puikiu desertu, ypač jeigu jie būtų apšlakstyti medumi ir pabarstyti cinamonu.
 
Penktoji taisyklė: skysčiai
 
Organizmui senstant, troškulio jausmas silpsta – taip jau gamtos sutvarkyta. Todėl pagyvenusiems žmonėms labai svarbu vartoti pakankamai skysčių. Taip pat ir tam, kad nekiltų bėdų dėl virškinimo.
 
Geriausia gerti gryną vandenį, tačiau taip pat naudingas pienas, sriubos, sultys ir kiti skysčiai.
 
Šeštoji taisyklė: nepamirškite baltymų

3 psl. »

Komentarai

Ar žinote, kad...

Liežuvis turi apie 9000 skonio receptorių. Skonis geriausiai skiriamas esant 24 laipsniams Celsijaus

Kitas faktas