Pasigaminti ledus namuose visai paprasta. Šį kartą siūlome išbandyti persikinį skonį.

Reikės:

• 4 persikų
• 1 stiklinės tirštinto pieno
• 1 stiklinės pieno
• 1 kiaušinio
• 1 stiklinės cukraus
• 1 šaukštelio vanilino
• 1 stiklinės riebios grietinėlės

Persikų odelę nulupkite, išimkite kauliuką, o minkštimą supjaustykite smulkiais gabaliukais. Sumaišykite persikus su tirštintu pienu, paprastu pienu, cukrumi bei vanilinu ir plakite tol, kol cukrus pilnai ištirps. Į masę supilkite grietinėlę ir vėl viską išplakite.

Gautą masę supilstykite į norimas formeles ir padėkite į šaldymo kamerą, kad pilnai užstingtų. Prie ledų labai tinka tarkuotas šokoladas.