Vištienos filė gausis minkšta iš vidaus ir traški iš išorės.
Reikės:
Vištienos filė supjaustykite nedideliais gabaliukais, pagardinkite druska bei pipirais. Sudėkite gabaliukus į grietinėlę ir palikite šaldytuve 3-4 valandoms.
Tuomet filė gabaliukus apvoliokite džiūvėsėliuose. Keptuvėje įkaitinkite aliejų ir apkepkite vištieną iš abiejų pusių. Mėsa gausis minkšta iš vidaus ir traški iš išorės.
Patiekite su pasirinktu garnyru.
Jeigu ima smarkiai plakti širdis, pasigaminkite citrinos sulčių ir medaus koncentratą ir išgerkite vienu ypu.
Kitas faktas
Komentarai (6)