Keksiukai labai minkšti ir gardūs. Iš nurodyto kiekio pagaminsite maždaug 12 keksiukų.

Reikės:

• 2 bananų
• 100 gramų sviesto
• 150 gramų cukraus
• 2 kiaušinių
• 2 šaukštelių kepimo miltelių
• 250 gramų miltų

Bananus nulupkite, o minkštimą sutrinkite šakute, kad gautųsi košė. Sviestą ištrinkite su cukrumi, įmuškite kiaušinį, sudėkite trintus bananus, suberkite kepimo miltelius bei miltus ir gerai viską išmaišykite.

Paruoštą tešlą supilkite į sviestu pateptas formeles. Formeles dėkite į orkaitę, įkaitintą iki 180 laipsnių ir kepkite 15-20 minučių.