„Ricotta“ blyneliai, primenantys rusų ūkininkų sūrio blynus

,,Ricotta“ blyneliai savo skoniu primena rusų ūkininkų sūrio blynus, mėgstamus vaikų ir suaugusiųjų. Tai rusų blynų tipo patiekalas „Syrniki“, pagamintas iš ūkininko sūrio. Blyno išorė yra auksinės rudos spalvos, nuostabaus sviesto skonio, o vidus purus ir švelnus. Naudojami kokosų miltai papildo gražią tešlos konsistenciją. Minkšti viduje, auksiniai išorėje!

Japoniško stiliaus blynai

Japonai mūsų tradicinius paprastus blynus, kurie yra daug lankstesni ir plonesni, nusprendė perkelti į kitą lygį ir kepti juos aukštus ir storus. Šiuos blynus galime išsikepti iš įprastų blynams skirtų produktų, tačiau tokio purumo ir lengvumo blynelį išgausite tik apvalioje aukštoje formelėje. Patiekti lėkštėje jie atrodys kaip mažos kempinėlės! Norintiems išmokti – video pamokėlė čia!

Mini blynų iešmeliai

Blynai Lietuvoje laikomi tradiciniu Užgavėnių patiekalu. Kiekviena šeimininkė turi savąjį blynų receptą, tačiau kartais ir jį norisi paįvairinti. Mini blynų iešmeliai lėkštėje – puiki idėja, pakelti nuotaikai tiek vaikams, tiek suaugusiems. Iškepti daug blynų Užgavėnėms gali tapti rimtu iššūkiu. Siūlome Jums variantą, kuris ne tik padės sutaupyti laiko, bet leis nepersivalgyti bei papuoš Užgavėnių stalą.

Jums reikės:

• Pakuotės ,,Kauno Grūdų“ mišinio blynams arba lietiniams blyneliams;
• 370-450 ml pieno arba vandens;
• Medinių iešmelių;
• Bananų, kivių, apelsinų ar kitų sezono metu randamų vaisių;
• Cukraus pudros, šokoladinio/karamelinio kremo arba klevų sirupo pagardinimui.