Didelis potraukis druskai – dažna problema, su kuria esame susidūrę kiekvienas. Dauguma žmonių mano, jog noras valgyti sūrų maistą yra susijęs su organizmui trūkstančių vitaminų kiekiu, tačiau tai – ne vienintelė priežastis. Taigi, kodėl norisi sūraus maisto? 

Dažniausiai potraukis druskai atsiranda dėl patiriamos įtampos arba nuobodulio, tačiau priežastys gali būti natrio trūkumas arba kiti sveikatos sutrikimai, pavyzdžiui: 

· Stresas. Pakilus streso lygiui, organizmas pradeda reikalauti maisto, kuris savo sudėtyje turi daug nesveikų riebalų, cukraus arba druskos. Atlikti tyrimai rodo, jog lėtinis stresas yra tiesiogiai susijęs su potraukiu valgyti sūrų maistą. Be to, įtampa organizme padidina grelino – hormono, atsakingo už alkį, gamybą. To pasekmės – padidėjęs apetitas sūriam maistui bei ilgalaikėje perspektyvoje priaugti papildomi kilogramai. 

· Miego trūkumas. Žmonės, kurie per parą negauna pakankamai miego, yra linkę valgyti sūrų bei kaloringą maistą. Atliktas tyrimas rodo, kad tie asmenys, kurie per parą miegojo nuo 7 iki 9 valandų turėjo mažesnį poreikį sūriam maistui negu tie, kurių miegas trukdavo iki 6 valandų. Be to, miego trūkumas gali būti susijęs su įvairiomis sveikatos problemomis, todėl ilgą laiką negaunant reikiamo kiekio valandų miego, derėtų išsiaiškinti to priežastį bei pasikonsultuoti su šeimos daktaru. 

· Nuobodulys. Sūraus maisto vartojimas yra panašus į nesveiko maisto valgymą patiriant stresą, taip yra todėl, kad abi šios priežastys yra įvardijamos kaip „emocinis valgymas“. Norint išsiaiškinti, ar priežastis yra alkis, ar nuobodulys, reikėtų atkreipti dėmesį į organizmo siunčiamus signalus. Tikrasis alkis atsiranda tada, kai kūnui pradeda trūkti energijos, todėl alkis yra simptomas, pranešantis apie tai, kad laikas valgyti. Be to, skrandžio „niurzgėjimas“, noras krimsti bet kokį, o ne konkretų patiekalą arba su laiku stiprėjantis apetitas, kuris „užtemdo“ mintis – taip pat yra pagrindiniai alkio simptomai. Tačiau sūrus arba riebus maistas nėra sveikatai naudingas pasirinkimas – vietoj to pasistenkite valgyti šviežias daržoves arba vaisius, kurie savyje turi naudingų vitaminų bei mineralų. Be to, jie yra sotūs, puikiai malšina potraukį druskai bei mažina alkio jausmą. 

· Gausus prakaitavimas. Kartu su prakaitu iš organizmo pasišalina ne tik susikaupę toksinai, tačiau ir didelis kiekis natrio, kuris kūne sulaiko skysčius tam, jog ląstelėse būtų palaikomas skysčių balansas. Pavyzdžiui, gausiai prakaituojant sporto salėje, vartojant alkoholį arba esant didelei lauko temperatūrai, organizmui reikia daugiau druskos. Tai galite padaryti vartodami kalio, natrio, magnio bei cinko papildus, be to, į mitybos racioną įtraukę chia, kanapių sėklas arba jūrų augmeniją – rudadumblių, jūros dumblių lapų. 

· Priešmenstruacinis sindromas (PMS). Savaitė iki dienos, kai prasideda mėnesinės, moteris patiria įvairius psichologinius bei fizinius pokyčius – šie pokyčiai yra įvardinami kaip priešmenstruacinis sindromas. Potraukis sūriam maistui yra vienas iš simptomų, kad artėja mėnesinės – tai susiję su hormonų svyravimais organizme. Moterims, kurioms sūraus maisto potraukis pasireiškia būtent šiuo etapu, rekomenduojama: 

- Vartoti kalcio ir vitamino B6 papildus. Atliktas tyrimas rodo, kad moterims, kurios per dieną vartojo 500 mg šių vitaminų kiekio, PMS simptomai pasireiškė rečiau. 

- Akupunktūra ir žolelių arbatos. Tyrimas rodo, jog šios dvi priemonės sumažina iki 50 proc. PMS metu patiriamų simptomų. 

- Tikrasis skaistmenas. Šio augalo sėklos yra naudojamos subalansuoti hormonų bei endokrininės sistemų veiklą, tačiau prieš pradedami gerti tikrojo skaistmeno papildus, pasiteiraukite su šeimos daktaru – kontraceptikų arba hormonų vartojimas kartu su tikruoju skaistmenu gali neigiamai paveikti sveikatos būklę. 

- Geriamieji kontraceptikai. Jeigu nesate nėščia arba neplanuojate lauktis – išbandykite geriamuosius kontraceptikus, kurie slopina ovuliaciją ir hormonų svyravimus. 

· Adisono liga. Tai – endokrininis sutrikimas, kai dėl antinksčių žievės ląstelių pažeidimo išskiriama nepakankamas steroidinių hormonų kiekis. Šie hormonai kontroliuoja kūno reakciją į stresines situacijas bei reguliuoja kraujospūdį. Sergant Adisono liga galimi staigūs kraujospūdžio nukritimai ir poreikio sūriam maistui išaugimas. Be to, šios ligos galimi simptomai yra šie: silpnumas, apetito nebuvimas, viduriavimas, per mažas cukraus kiekis kraujyje. Taigi, pastebėję šiuos sveikatos sutrikimus, nedelsiant kreipkitės į šeimos daktarą. 

· Barterio sindromas. Tai – įgimtas genetinis sutrikimas, kuomet organizmas negali absorbuoti natrio inkstuose – dėl šios priežasties kūnas netenka daug mineralinių medžiagų, įskaitant kalį, magnį bei natrį. Įprastai šis sindromas yra diagnozuojamas ankstyvoje vaikystėje, atliekant kraujo ir šlapimo tyrimus – tokiu atveju reikiamų medžiagų kiekis yra palaikomas geriant papildus. 

· Cistinė fibrozė yra paveldima liga, pažeidžianti visų gleives gaminančių liaukų veiklą. Specifinis šios ligos požymis – padidėjęs prakaito išsiskyrimas bei itin jame randamas aukštas druskos koncentracijos lygis. 

Ar vertėtų sunerimti? 

Dažniausiai potraukis druskai kyla dėl streso, nuovargio, nuobodulio ar PMS, tačiau nuolatinis noras valgyti sūrius maisto produktus gali būti susijęs su tam tikrais sveikatos sutrikimais. Taigi, jeigu nėra randama akivaizdi druskos potraukio priežastis, asmuo turėtų apie tai pranešti šeimos daktarui.