Kur kas patikimesnis metodas apskaičiuoti kalorijų sudeginimą, tai į formulę įtraukti keletą veiksnių, tokių kaip ūgis, svoris, amžius, lytis ir aktyvumo lygis.

Čia turime įtraukti dar vieną svarbų elementą, vadinamą BMR (angl. Basal Metabolic Rate). BMR – tai bendra kalorijų norma, kuri reikalinga įprastiniam organizmo funkcionavimui (šiuo atveju fizinis aktyvumas nėra įskaičiuojamas). Įprastas organizmo funkcionavimas – tai širdies plakimo palaikymas, oro įkvėpimas ir iškvėpimas, maisto virškinimas, kraujo varinėjimas, temperatūros palaikymas ir kiti natūralūs organizmo procesai. Kitaip tariant, BMR – tai visi energija, būtina žmogaus išgyvenimui arba kitais žodžiais – BMR – tai kalorijų skaičius, kurį jūs sudegintumėte tiesiog gulėdami lovoje.

Bazinė medžiagų apykaitos norma paprastai sudaro apie du trečdalius per parą išeikvojamos energijos, tačiau gali labai skirtis priklausomai nuo genetinių veiksnių. Juk yra tokių, kurie, regis, arklį suvalgyti galėtų, o niekaip nesustorėja. Tai reiškia, kad tokių žmonių BMR indeksas yra aukštas. Žemiausias BMR būna tuomet, kai ramiai miegate ir skrandžiui netenka apdoroti gauto maisto. Svarbu atkreipti dėmesį į tai, kad kuo didesnė jūsų raumenų masė, tuo daugiau kalorijų jūs sudeginate. Taip nutinka dėl to, kad raumenys savo egzistavimui iš organizmo reikalauja daugiau energijos, nei riebalai. Taigi, savaime suprantama, norėdami padidinti sudeginamų kalorijų skaičių, pirmiausia turėtumėte padidinti raumenų masę. O tai pavyks tik sportuojant.

Harry Benedict formulė

Ši formulė padeda apskaičiuoti sunaudojamų kalorijų normą, atsižvelgiant į tokius duomenis kaip ūgis, svoris, amžius ir lytis. Formulė iš tiesų nebloga, tačiau vis dėl to į ją nėra įtraukti raumenų masės duomenys. Galima sakyti, kad ši formulė netiks tik labai raumeningiems žmonėms.

• Vyrams: BMR = 66 + (13,7 x svoris kilogramais) + (5 x ūgis centimetrais) – (6,8 x amžius metais).
• Moterims: BMR = 655 + (9,6 x svoris kilogramais) + (1,8 x ūgis centimetrais) – (4,7 x amžius metais).