Vienoje porcijoje dribsnių (85 g) yra 289 kalorijos, 6 g maistinių skaidulų, 8 g baltymų, 4 g riebalų, 66 g angliavandenių, 52 proc. vitamino B6, 52 proc. vitamino B12, 31 proc. vitamino E.
 
Javainiai
 
Saldus skrudintų su medumi avižų dribsnių (arba kitų grūdų) ir sėklų mišinys su riešutais pusryčiams paprastai būna turtingas visokių maistingųjų medžiagų. Bėda ta, kad daugelyje javainių šiais laikais įvairių priedų būna ne mažiau nei dėžutėje sausainių. Ką daryti? Javainių galite pasigaminti patys.
 
Vienoje porcijoje javainių (122 g) yra 597 kalorijos, 11 g maistinių skaidulų, 18 g baltymų, 29 g riebalų, 65 g angliavandenių, 247 procentai mangano, 68 proc. vitamino E, 56 proc. fosforo.
 
Perlinės kruopos
 
Jos tinka ne tik sriuboms. Švedai tyrėjai nustatė: jei valgysite šias miežines kruopas pusryčiams, per pietus cukraus kiekis kraujyje šoktelės 44 procentais, o per vakarienę – 14 procentų mažiau. O kuo mažiau šokinėja jūsų cukrus, tuo stabilesnis yra jūsų energingumo lygis ir sotumo jausmas.
 
Vienoje porcijoje virtų perlinių kruopų (157 g) yra 193 kalorijos, 6 g maistinių skaidulų, 4 g baltymų, 1 g riebalų, 44 g angliavandenių, 20 proc. mangano, 19 proc. seleno, 16 proc. niacino (vitamino B3).
 
Rytietiški kviečiai (kamut)
 
Jie dar vadinami raudonaisiais kviečiais. Ši senovinė grūdinė kultūra kadaise buvo laikoma faraonų maistu. Dabar tai pripažinta puiki alternatyva rudiesiems ryžiams.
 
Rytietiškuose kviečiuose yra riebiųjų rūgščių, svarbių širdies sveikatai, daugiau nei daugelyje kitų grūdų. Juose taip pat iki 40 procentų daugiau baltymų nei įprastuose kviečiuose.
 
Vienoje porcijoje virtų tokių kviečių (172 g) yra 251 kalorija, 7 g maistinių skaidulų, 11 g baltymų, 2 g riebalų, 52 g angliavandenių, 24 proc. niacino (vitamino B3), 14 proc. tiamino (vitamino B1).