Naudingas cukrus ar ne? Buvo laikas, kai cukrus vadintas „baltąja mirtimi“, jo siūlyta visiškai atsisakyti. Mūsų dienomis tyrimai atskleidžia, kad kartais mūsų organizmui jis gali būti ir naudingas. Cukrus turi tiek pliusų, tiek minusų.
Trūkumai:
„Aukso vidurio“ taisyklę reikėtų taikyti vartojant tiek cukrų, tiek kitus produktus. Kas per daug, tas nesveika, o per mažai – taip pat negerai. Valgantiems mažai saldumynų (nors tokių yra tik labai nedidelė dalis) išeitis paprasta – reikia jų suvartoti kiek daugiau. Tiems, kurių racione cukraus per daug, žinoma, reikia jo sumažinti (kalbame, beje, ne tik apie birų ar kubeliais parduodamą cukrų, bet ir apie kitus jo pavidalus).
Ką reikia žinoti?
Be to cukraus, kuriuo saldiname kavą ir arbatą, egzistuoja ir laktozė (pieno cukrus), maltozė (salyklo cukrus), fruktozė (vaisiuose esantis cukrus). Dėl tokios įvairovės figūrą saugantiems žmonėms gana sudėtinga kontroliuoti suvartojamo cukraus kiekį: juk daugelis mėgsta gazuotus ir energinius gėrimus, padažus, medų, vaisius...
Ar žinote, kiek cukraus yra jūsų mėgstamuose produktuose?
Alternatyvūs variantai
Vienas britų žurnalas yra paskelbęs atlikto eksperimento duomenis, kurio metu nustatyta, kad moteris, gyvenusi 50 metų santuokoje su knarkiančiu vyru, praranda 4-erius metus miego.
Kitas faktas
Komentarai (3)