Virtuvė – vieta, kurioje susidaro palankios sąlygos daugintis bakterijoms, todėl čia labai svarbi higiena. Ant įprastų paviršių bakterijos dauginasi nuolat, ir jau po dvidešimties minučių jų skaičius išauga dvigubai.
Alkio jausmas atsiranda praradus 1% organizmo vandens. Netekus organizmui daugiau kaip 5% vandens, žmogus praranda sąmonę, o daugiau 10% - mirti