Mokslininkai įrodė, kad laikantis dietos pabunda aistra saldumynams. Žmonės, kurie verčia save jausti kaltę dėl to, jog valgo „kenksmingus“ produktus, mėgaujasi jais gerokai labiau. Malonumas sukelia kaltės jausmą, ir atvirkščiai. Idėja atlikti tokį tyrimą kilo visai atsitiktinai – tyrėjams pasidarė įdomu patikrinti, ar teisinga frazė: „kodėl laikantis dietos viskas atrodo taip skanu?“

Tai privertė juos susimąstyti. Juk iš tiesų – labai dažnai žmonės nesąmoningai pripažįsta, kad metant svorį atsispirti maistui jiems daug sunkiau. Dėl šios priežasties buvo atlikti iš viso šeši skirtingi eksperimentai. Štai pora iš jų.

Pirmojo eksperimento dalyviai buvo padalinti į dvi grupes. Jų paprašyt pažiūrėti į žurnalus. Pirmoji grupė apžiūrėjo leidinius apie sveiką mitybą, antroji – bet kokius kitus. Galiausiai visi gavo po šokoladinį batonėlį. Pirmajai grupei pasirodė, kad šokoladas buvo skanesnis.

Antrame eksperimente dalyvavo 100 studentų. Jie buvo padalinti į tris grupes ir turėjo aprašyti gyvenimo patirtis: kaltės ir pasišlykštėjimo jausmą bei tris gyvenimiškus atvejus. Po eksperimento visiems pasiūlyta saldainių. Tie, kurie pasakojo apie kaltės jausmą, taip pat patvirtino, kad saldainiai skanesni.