Hormonai reguliuoja daugelį svarbių vienas su kitu susijusių organizmo procesų – įskaitant kraujo spaudimo ir gliukozės lygio kraujyje reguliaciją. Jų gali pradėti trūkti dėl įvairiausių priežasčių, tačiau pasekmės būna tos pačios – sutrinka organizmo veikla, nukenčia sveikata, o kai kuriais atvejais netgi iškyla pavojus žmogaus gyvybei.
Liežuvis turi apie 9000 skonio receptorių. Skonis geriausiai skiriamas esant 24 laipsniams Celsijaus