prieskoniai

Natūralioje aplinkoje augantys mums žinomi produktai (foto)
Natūralioje aplinkoje augantys mums žinomi produktai (foto)

Ar kada susimąstėte, kaip atrodo prieskoniai, vaisiai, daržovės ir kiti natūralūs produktai prieš tai, kai patenka į parduotuvių lentynas? Siūlome pasižvalgyti!

Prieskoniai: mitai ir realybė
Prieskoniai: mitai ir realybė

Be prieskonių neapsieina nė viena virtuvė. Kokie su jais susiję mitai paplitę labiausiai? Kiek juose tiesos?

Prieskoniai – ne tik maistui gardinti, bet ir sveikatai gerinti
Prieskoniai – ne tik maistui gardinti, bet ir sveikatai gerinti

Prieskoniais maistą gardiname visus metus, bet žiemą virtuvė išsiskiria tuo, kad ypač norisi sodresnio skonio, sotesnių patiekalų. Kokius prieskonius geriausia rinktis?

Prieskoniai-riebalų „žudikai“
Prieskoniai-riebalų „žudikai“

Prieskoniais pagardintas patiekalas pasotina greičiau, negu be jų. Vos pusė šaukštelio raudonųjų pipirų, įmaišytų į padažą, arba arbatinis šaukštelis garstyčių su mėsa daro stebuklus – pagreitina medžiagų apykaitą net 25 %. Tačiau tai – ne vienintelis prieskonių privalumas.

4
Kuo naudingos garstyčios?
Kuo naudingos garstyčios?

Įdomūs faktai apie prieskonius
Įdomūs faktai apie prieskonius

Senovėje prieskoniai atliko tokį pat svarbų politinį ir ekonominį vaidmenį, kaip šiandien nafta ir dujos. Siūlome susipažinti su keliais įdomiais faktais.

Gydomosios muskatų riešutų savybės
Gydomosios muskatų riešutų savybės

Muskatų riešutai – tai iš tiesų ne riešutai, o muskatų vaisių kauliukai. Po ilgo ir sudėtingo apdorojimo proceso iš jų išgaunami branduoliai, kurie ir naudojami maistui gardinti. Senovėje muskatų riešutus dėl jų kainos galėjo sau leisti tik turtuoliai, o Europoje už muskatų auginimą grėsė mirties bausmė. Vis dėlto vėliau situacija pasikeitė ir k...

6
Paskaninkite gyvenimą prieskoniais!
Paskaninkite gyvenimą prieskoniais!

Mičigano universiteto epidemiologė Suzanna Zick atliko keturis eksperimentus, norėdama išsiaiškinti, kaip imbieras veikia rytinius negalavimus. Nėščioms moterims keturias savaites buvo duodama po 1000 miligramų smulkinto imbiero arba po 500 miligramų imbierų ekstrakto.

1
Užauginta namuose: kokius prieskonius verta auginti?
Užauginta namuose: kokius prieskonius verta auginti?

Tik įsivaizduokite: gaminate vakarienę šeimai ar draugams, o ją pagardinate savo pačių užaugintais prieskoniais, kurie visuomet švieži ir turi tikrai daugiau tiek maistinių vertybių, tiek paties skonio nei pirktiniai.

3
Prieskoniniai augalai sveikesniam maistui
Prieskoniniai augalai sveikesniam maistui

Nuo seno žmonės įvairiomis žolelėmis gardindavo patiekalus. O ar žinojote, kad jos gali ne tik pagerinti maisto skonį, bet ir padaryti jūsų patiekalą sveikesnį? Tereikia nuspręsti, kuo jį praturtinsite: antioksidantais, natūraliais antibiotikais, geležimi ir pan.

« Atgal 1 2 3 Pirmyn »

Populiariausi straipsniai

Ar žinote, kad...

60 sekundžių - tiek laiko paprastai reikia kraujo ląstelei apkeliauti visą organizmą

Kitas faktas
Sveikatos patarimų ir naujienų prenumerata:
Privatumo politika
Kontaktai: [email protected]
Reklama portale: [email protected]
Visos teisės saugomos. © Sveikata.lt, 2024. Kopijuoti, dauginti bei platinti galima tik gavus raštišką sutikimą.