Mes nuolat girdime, kad žmogui būtina kasdien išgerti pakankamai vandens. Ir nors nesutariama, kiek būtent, tenka pripažinti, kad maždaug 50 % visos žmonijos jo katastrofiškai trūksta. Ir net ne todėl, kad jo nebūtų, o todėl, kad žmonės nežino apie šį savo poreikį.

Dažniausiai sveikos mitybos ekspertai ir dietologai kalba apie tai, kokį maistą reikėtų rinktis ir kiek jo vartoti, nors be maisto žmogus gali išgyventi daug ilgiau nei be vandens. Kad maisto medžiagos galėtų patekti į ląsteles, reikalingas tirpiklis. Neretai troškulys supainiojamas su alkiu, todėl, užuot išgėrę stiklinę vandens, ieškome ko nors skanaus.

Labiausiai pasaulyje paplitęs tirpiklis yra vanduo. Kuo daugiau jame įvairių priemaišų, tuo mažiau naudos jis duoda. Žinoma, arbata, kava, pienas, sultys ir kiti skysti mitybos produktai turi savų privalumų, tačiau negali atstoti švaraus geriamojo vandens.

Ne pro šalį priminti, kad du trečdalius mūsų kūno sudaro vanduo. Jeigu pastarojo nepakanka, sutrinka organizmo veikla ir pablogėja savijauta. Kodėl reikėtų gerti daugiau?

• 80 % kraujo sudaro vanduo, būtinas naujoms kraujo ląstelėms susidaryti.
• Jis taip pat sudaro 50 % kaulų, yra būtinas, kad galėtų atsinaujinti kaulų audiniai.
• Jeigu vandens išgeriama pakankamai, turėtų sumažėti skausmai, pagerėti limfinės sistemos būklė. Limfinė sistema – tai tinklas, per kurį iš kūno pašalinamos kenksmingos medžiagos. Jai vanduo reikalingas nuolat.
• Vanduo atskiedžia ir pašalina iš organizmo toksinus ir gyvybinės veiklos produktus.
• Vanduo reikalingas, kad būtų geriau sutepami sąnariai. Taip sumažėja skausmas, jie apsaugomi nuo ankstyvo susidėvėjimo.
• Vanduo gerina medžiagų apykaitą. Žmonės, turintys antsvorio, neretai geria nepakankamai.
• Vanduo padeda palaikyti organizmo temperatūros balansą.
• Vanduo mažina apetitą, todėl bet kokią dietą reikėtų pradėti būtent nuo pakankamo jo suvartojimo.
• Vandens reikia visiems be išimties mūsų organizmo organams.