- Menkės filė, 2 vienetai
- Sviestas, 2 valgomieji šaukštai
- Džiūvėsėliai, 5 valgomieji šaukštai
- Sezamo sėklos, 2 valgomieji šaukštai
- druska, pipirai, 1 žiupsnelis
- Aliejaus kepimui
- Citrina
Gaminimo instrukcija:
Porcijų skaičius: 2
Žuvį perplaukite, nusausinkite. Gabaliukų viršų apiberkite druska, pipirais. Žuvis dėkite į aliejumi pateptą kepimo indą.
Indelyje sumaišykite sezamo sėklas, džiūvėsius ir pašilusį sviestą. Iš masės suformuokite du rutuliukus, juos išplokite pagal žuvies gabaliukų formą ir dėkite ant žuvies.
Kepkite iki 180 laipsnių pagal Celsijų įkaitintoje orkaitėje, apie 20 minučių.
Patiekdami apšlakstykite citrinos sultimis, skanu su salotomis ar ryžiais.
