- Žuvis, 1 kilogramas
- Druska
- Miltai, 80 gramų
- Fermentinis sūris, 40 gramų
- Džiūvėsėliai, 40 gramų
- Kiaušiniai, 2 vienetai
- Petražolės, 1 pundelis
- Žuvies filė, 700 gramų
- Aliejus, 4 valgomieji šaukštai
Gaminimo instrukcija:
Porcijų skaičius: 6
Nuvalytą žuvį supjaustykite gabaliukais, pavoliokite miltuose, kiaušinių baltymų ir tarkuoto sūrio plakinyje bei džiūvėsėliuose. Kepkite įkaitintame aliejuje ant nedidelės ugnies.
Patiekite su daržovių salotomis arba bulvių koše.
