Vištienos kotletukai su brokoliais

Vištienos kotletukai su brokoliais
Ingredientai:
  • Vištienos filė, 600 gramų
  • Svogūnas, 1 vienetas
  • Svogūnų laiškai, 3 vienetai
  • Brokoliai, 200 gramų
  • Čili pipiras, 0.5 vieneto
  • Kiaušinis, 1 vienetas
  • Aliejus, 2 valgomieji šaukštai
  • Druska
  • Pipirai
Gaminimo instrukcija:
  1. Apkepkite supjaustytą svogūną, suberkite smulkintus svogūnų laiškus, pakepkite dar minutę ir nukelkite nuo ugnies.

  2. Vištieną sumalkite ir sumaišykite su svogūnais bei kiaušiniu.

  3. Atskirai sumalkite/pertrinkite brokolius ir susmulkinkite čili pipirą.

  4. Viską sumaišykite, pagardinkite druska ir pipirais.

  5. Formuokite nedidelius kotletukus, apkepkite iš kiekvienos pusės po 2-3 minutes, sudėkite į kepimo indą, pridenkite folija ir kepkite 200 laipsnių temperatūros orkaitėje dar 20 minučių.

Porcijų skaičius: 6
Receptą atsiuntė: Laima
» Rašyti komentarą
» Komentarai
laura
2017-07-24 15:40
liuks