- Brokoliai, 700 gramų
- Kiaušiniai, 4 vienetai
- Miltai, 3 valgomieji šaukštai
- Kepimo milteliai, 0.5 arbatinio šaukštelio
- Vištienos krūtinėlė, 400 gramų
- Majonezas, 100 gramų
- Sviestas, 50 gramų
- Druska
- Pipirai
Gaminimo instrukcija:
Porcijų skaičius: 4
Brokolius išvirkite pasūdytame vandenyje, sumalkite, sumaišykite su druska, kiaušiniais, miltais ir kepimo milteliais.
Skardą išklokite kepimo popieriumi, sutepkite jį sviestu. Paskleiskite brokolių masę ir kepkite vidutinio karštumo orkaitėje 20 min.
Vištienos krūtinėlę išvirkite, sumalkite, sumaišykite su druska, pipirais ir majonezu.
Brokolių lakštą atvėsinkite, ištepkite vištienos mase, atsargiai susukite atskirdami nuo popieriaus ir taip pat atsargiai suvyniokite į foliją.
Atvėsinkite šaldytuve ir supjaustykite.
