- Vištienos faršas, 800 gramų
- Pievagrybiai, 200 gramų
- Fermentinis sūris, 150 gramų
- Kiaušiniai, 1 vienetas
- Balta duona, 2 riekės
- Pienas, 50 mililitrų
- Svogūnas, 1 vienetas
- Druska, 1 žiupsnelis
- Juodieji pipirai, 1 žiupsnelis
Gaminimo instrukcija:
Porcijų skaičius: 5
Vištienos faršą sumaišyti su kiaušiniu, išmirkyta piene duona, susmulkintu svogūnu, druska ir pipirais.
Kepimo indą plonu sluoksniu iškloti vištienos faršu, sudėti pekepintus grybus, ant grybų - likusį faršą.
Ant viršaus uždėti kelis gabalėlius sūrio.
Kepti 220 laipsnių orkaitėje 25-30 minučių.
