- Varškė, 700 gramų
- Kiaušiniai, 3 vienetai
- Avižiniai dribsniai (greito paruošimo), 5 valgomieji šaukštai
- Špinatai, 250 gramų
- Grietinė, 2 valgomieji šaukštai
- Sviestas (formai patepti), 1 arbatinis šaukštelis
- druska, pipirai, 1 žiupsnelis
Gaminimo instrukcija:
Porcijų skaičius: 6
Špinatus nuplaukite, palikite apdžiūti, o tuomet supjaustykite maždaug 1 cm pločio juostelėmis. Jas suverskite į verdantį vandenį ir apvirkite 2-3 min. Nupilkite vandenį ir palikite nuvarvėti.
Varškę pertrinkite šakute, pagardinkite druska, pipirais, įmuškite kiaušinius, įmaišykite sumaltas ar bent peiliu pakapotas avižinius dribsnius ir špinatus. Viską gerai permaišykite. Varškės masę dėkite į sviestu pateptą formą. Užpilkite plakiniu iš kiaušinio ir grietinės.
Kepkite iki 200C įkaitintoje orkaitėje apie 40-45 min. Ištraukite iš orkaitės, palaukite apie 15-20 min. ir tiekite.
Skanu su šaukštu natūralaus jogurto ar grietinės.
2018-09-28 11:28