- Baklažanai, 2 vienetai
- Sūris, 150 gramų
- Česnakas, 4 skiltelės
- Majonezas, 100 gramų
- Aliejus
- Agurkas, 1 vienetas
- Pomidorai, 2 vienetai
- Miltai, 3 valgomieji šaukštai
- Alyvuogės, 7 vienetai
Gaminimo instrukcija:
Porcijų skaičius: 6
Baklažanus supjaustykite įstrižai riekutėmis, pabarstykite druska ir palaikykite 20 minučių. Kruopščiai nuplaukite po šaltu tekančiu vandeniu.
Apvoliokite miltuose ir apkepkite aliejuje iš abiejų pusių.
Smulkiai sutarkuokite sūrį, sumaišykite su majonezu ir smulkintais česnakais.
Aptepkite baklažanus sūrio mase, papuoškite pomidorais, agurkais ir alyvuogoių puselėmis.
2013-10-10 18:54