- Pomidorai, 5 vienetai
- Cukrus, 0.5 arbatinio šaukštelio
- Actas, 1 arbatinis šaukštelis
- Grūdėtosios garstyčios, 1 arbatinis šaukštelis
- Aliejus, 3 valgomieji šaukštai
- druska, pipirai, 1 žiupsnelis
- Kalendros šakelė, 1 vienetas
- Baziliko šakelė, 1 vienetas
- Petražolių šakelė, 1 vienetas
Gaminimo instrukcija:
Porcijų skaičius: 4
Pomidorus supjaustykite skiltelėmis arba 0,5 cm plonumo riekelėmis.
Marinatui sumaišykite smulkiai sukapotas žoleles (nebūtina naudoti visų nurodytų, galite pasirinkti tik vieną, labiausiai patinkančią, tiks ir kitos žolelės). Sumaišykite su spaustuku perspaustu arba labai smulkiai sukapotu česnaku, druska, pipirais, cukrumi, garstyčiomis, aliejumi, actu.
Pomidorus susluoksniuokite su marinatu indelyje. Uždenkite ir laikykite šaldytuve 30 min.
Pavyksta aštrokas, labai skanus pagardas prie įvairių patiekalų. Puiki idėja, jeigu turimi pomidorai nelabai skanūs, ne iki galo prinokę arba jeigu tiesiog norisi kažko naujo.
