- Svogūnai, 2 vienetai
- Morkos, 2 vienetai
- Moliūgai, 400 gramų
- Česnakai, 3 skiltelės
- Kalendra, 1 valgomasis šaukštas
- Kmynai, 1 arbatinis šaukštelis
- Druska, 1 arbatinis šaukštelis
- Alyvuogių aliejus, 1 valgomasis šaukštas
Gaminimo instrukcija:
Porcijų skaičius: 4
Nuplautas ir nuluptas daržoves supjaustykite gabaliukais, sudėkite į puodą ir virkite apie pusvalandį.
Suberkite prieskonius ir žalumynus, įpilkite aliejaus, pavirkite dar 5 minutes.
Sutrinkite elektriniu smulkintuvu iki tyrelės konsistencijos, galite paskaninti trupučiu grietinės.
