- Šviežios arba šaldytos mėlynės, 400 gramų
- Vanduo, 1.5 stiklinės
- Skystas medus, 2 valgomieji šaukštai
- Kukurūzų krakmolas, 1 valgomasis šaukštas
- Maltas cinamonas, 1 žiupsnelis
- Maltas muskatas, 1 žiupsnelis
- Maltas kardamonas, 1 žiupsnelis
- Natūralus jogurtas
Gaminimo instrukcija:
Porcijų skaičius: 2
Į puodą sudėkite mėlynes ir prieskonius, užpilkite vandeniu, užvirinkite, virkite ant vidutinio stiprumo ugnies 5 minutes.
Nukaiskite, krakmolą ištirpinkite nedideliame kiekyje šalto vandens ir įmaišykite į mėlynių sriubą. Vėl užvirinkite, pamaišydami kaitinkite dar kelias minutes, kol sutirštės.
Atvėsinkite iki kambario temperatūros, įmaišykite skystą medų ir patiekite su natūraliu jogurtu ar neriebia grietine ar grietinėle.
