- Vištienos filė, 300 gramų
- Aliejus, 2 valgomieji šaukštai
- Petražolės, 1 pundelis
- Špinatai, 1 pundelis
- Kalendra, 1 saujelė
- Mėta, 1 saujelė
- Muskatas, 0.5 arbatinio šaukštelio
- Kario prieskoniai, 0.5 arbatinio šaukštelio
- Vanduo, 1 litras
Gaminimo instrukcija:
Porcijų skaičius: 5
Vištieną užpilti vandeniu ir virti 15 min., nuo vandens užvirimo. Nugriebkite atsirandančias putas.
Vištienos filė išimti iš vandens. Supjaustyti kubeliais ir pakepinti aliejuje 3-4 minutes.
Po to vištieną sudėti atgal į sultinį. Pridėti susmulkintų žalumynų, priberti prieskonių.
Virti 1-2 minutes.
