- Moliūgo minkštimas, 500 gramų
- Soros, 300 gramų
- Pienas, 1 litras
- Sviestas, 50 gramų
- Cukrus
- Razinos
- Džiovintos slyvos/abrikosai
- Druska
Gaminimo instrukcija:
Porcijų skaičius: 6
Kruopas nuplaukite po šiltu vandeniu, moliūgą supjaustykite kubeliais.
Užvirinkite pieną, sudėkite moliūgą ir pavirkite 5 minutes. Sudėkite soras, įberkite druskos ir virkite ant silpnos ugnies 10 minučių. Padalinkite į 5-6 molinius indelius.
Įdėkite po gabaliuką sviesto, uždenkite dangteliais ir įkiškite į vidutinio karštumo orkaitę maždaug pusvalandžiui.
Paruoštą košę pagardinkite cukrumi, džiovintais vaisiais ir pan.
