- Duona, 4 riekės
- Anakardžiai, 2 valgomieji šaukštai
- Kale kopūstas, 50 gramų
- Sūris, 4 riekės
- Šviežio baziliko lapeliai, 1 sauja
- Česnako skiltelė, 1 vienetas
- Maistinės mielės, 2 valgomieji šaukštai
- Citrina, 0.5 vieneto
- Druska, 1 žiupsnelis
- Malti juodieji pipirai, 1 žiupsnelis
- Alyvuogių aliejus, 1 arbatinis šaukštelis
- Avokadas, 1 vienetas
Gaminimo instrukcija:
Porcijų skaičius: 2
Trintuvėje sutrinkite anakardžių riešutus, baziliko lapus, kale kopūstą, česnako skiltelę, įberkite maistinių mielių, druskos ir pipirų, įspauskite citrinos sulčių, įpilkite alyvuogių aliejaus, viską gerai išmaišykite.
Paskrudinkite duonos riekutes, ant jų tepkite naminį pesto padažą, dėkite sūrio gabalėlius, pasmulkintą avokadą, bei suvožkite riekutes vieną ant kitos. Galite šalia patiekti raugintų kopūstų arba agurkėlių. Skanaus!
