- Bagetė, 1 vienetas
- Sviestas, 50 gramų
- Petražolės, 50 gramų
- Svogūnų laiškai, 50 gramų
- Sūris, 50 gramų
- Saldžioji paprika, 50 gramų
Gaminimo instrukcija:
Porcijų skaičius: 4
Bagetę (pailgas prancūziškas batonas) supjaustykite riekelėmis. Žinoma, galite naudoti ir paprastą batoną.
Petražoles ir svogūnų laiškus smulkiai sukapokite, papriką supjaustykite smulkiais kubeliais. Sumaišykite. Įmaišykite kambario temperatūros sviestą. Galite pagardinti pipirais, druska, kitais mėgiamais prieskoniais, tačiau tai nėra būtina, kadangi žalėsiai suteiks aštrumo, o sūris - sūrumo.
Gauta mase aptepkite riekeles. Viršų apiberkite tarkuotu sūriu.
Kepkite iki 180C įkaitintoje orkaitėje apie 15 min. iki kol apskrus ir išsilydys sūris.
Skrebučiai skaniausi dar karšti, tačiau galima tiekti ir atvėsusius. Puikus užkandis ar priedas prie sultinio.
