- Grikiai (virti), 1 stiklinė
- Moliūgas, 100 gramų
- Granatas, 1 vienetas
- Špinatai, 1 sauja
- Moliūgo sėklos, 2 valgomieji šaukštai
- Fetos sūris, 50 gramų
- Citrinos sultys, 1 valgomasis šaukštas
- Aliejus, 2 valgomieji šaukštai
Gaminimo instrukcija:
Porcijų skaičius: 2
Moliūgą supjaustykite kubeliais ir apkepinkite šaukšte aliejaus, uždenkite ir patroškinkite, kol suminkštės. Sumaišykite su virtais, dar šiltais grikiais, priplėšykite špinatų lapelių, berkite granato sėklų, be riebalų paskrudintų moliūgo sėklų. Salotas užtasykite citrinos sultimis ir aliejumi (taip pat galima dėti truputį klevų sirupo ar medaus, šaukštelį grūdėtųjų garstyčių).
Permaišykite ir patrupinkite fetos sūrio.
