- Miltai, 100 gramų
- Cukraus pudra, 100 gramų
- Nuplikyti ir nulupti migdolai, 150 gramų
- Sviestas, 30 gramų
- Kiaušinis, 1 vienetas
- Grapa (vynuogių degtinė), 10 mililitrų
- Pusės citrinos tarkuota žievelė
Gaminimo instrukcija:
Porcijų skaičius: 6
Į virtuvinį kombainą suberkite nuluptus migdolus ir cukraus pudrą, viską pertrinkite. Perpilkite viską į dubenį, suberkite persijotus miltus ir tarkuotą žievelę, išmaišykite.
Sudėkite minkštą sviestą, įmuškite kiaušinį, supilkite grapą ir užminkykite tešlą.
Formuokite mažus rutuliukus (išeina kažkur 30-35 sausainukai), sudėkite juos ant kepimo popieriumi išklotos skardos ir kepkite įkaitintoje iki 180 laipsnių temperatūros orkaitėje maždaug 10 minučių.
Šiuos itališkus sausainukus galima ruošti ir su kitokiais riešutais, o grapą pakeisti brendžiu.
