- Švieži agurkai, 4 vienetai
- Česnako skiltelės, 3 vienetai
- Krapai, 1 pundelis
- Kefyras, 500 mililitrų
- Vanduo, 500 mililitrų
- Augalinis aliejus, 2 valgomieji šaukštai
- Druskos, pipirų pagal skonį
Gaminimo instrukcija:
Porcijų skaičius: 4
Sutarkuokite agurkus, jei reikia - nulupkite žievę ir pašalinkite sėklas. Į šią masę sudėkite smukintus krapus.
Įberkite druskos, pipirų, sudėkite perspaustą česnaką, viską gerai išmaišykite ir palikite pusvalandžiui.
Užpilkite kefyru arba jogurtu, įmaišykite aliejų ir šaltą vandenį. Palikite dar porai valandų ir patiekite.
