- Morkos, 1 kilogramas
- Cukrus, 500 gramų
- Vanduo, 200 mililitrų
- Citrina, 1 vienetas
Gaminimo instrukcija:
Porcijų skaičius: 8
Į 100 ml vandens supilkite cukrų ir užvirkite.
Į gautą sirupą sudėkite smulkiai sutarkuotas morkas. Virti teks gana ilgai, turėsite vis pamaišyti. Pabaigoje įpilkite dar 100 ml šalto vandens, citrinos sulčių ir nutarkuotą jos žievelę. Vėl virkite, kol masė sutirštės.
Suvilgykite rankas šaltame vandenyje ir formuokite rutuliukus. Apvoliokite juos cukruje ir kokoso drožlėse, galite sudėti į mažas popierines formeles.
