Kokosinis ryžių pudingas su braškių padažu

Kokosinis ryžių pudingas su braškių padažu
@ Shutterstock
Ingredientai:
  • Ryžiai, 150 gramų
  • Kokosų pienas, 500 mililitrų
  • Kokosų drožlės, 3 valgomieji šaukštai
  • Braškės, 250 gramų
  • Cukrus, 30 gramų
  • Druska
Gaminimo instrukcija:
  1. Ryžius apvirkite pasūdytame vandenyje (maždaug 10 min.), tada nusunkite, užpilkite kokosų pienu, sudėkite kokosų drožles ir virkite ant silpnos ugnies, reguliariai pamaišydami, 10-15 min. Pienas per tą laiką neturi visiškai išgaruoti.

  2. Kol verda ryžiai, pasiruoškite braškių padažą: gerai pertrinkite braškes su cukrumi.

  3. Pudingą išdėliokie į stiklines, viršų apipilkite trintomis uogomis ir padėkite į šaldytuvą bent valandai. Patiekdami papuoškite keliomis sveikomis uogomis.

Porcijų skaičius: 2
Receptą atsiuntė: Daiva
» Rašyti komentarą