- Kalafioras, 1 vienetas
- Aliejus, 1 valgomasis šaukštas
- Druska, 1 žiupsnelis
Gaminimo instrukcija:
Porcijų skaičius: 3
Kalafiorą labai gerai nuplaukite ir sutarkuokite stambia tarka. Sutarkuotą kalafiorą sudėkite ant švaraus virtuvinio rankšluosčio ar kelių sluoksnių popierinio rankšluosčio, susukite tarsi maišelį ir gerai nuspauskite.
„Ryžius“ sudėkite į keptuvę su šaukštu aliejaus ir porą minučių maišant pakepinkite. Tuomet sumažinkite ugnį, uždenkite dangčiu ir patroškinkite 5-8 min. iki kol suminkštės.
Pagardinkite druska.
Kalafiorų „ryžius“ tiekite kaip garnyrą. Šiuos „ryžius“ galite kepinti su įvairiomis daržovėmis, įpilti truputį sojų padažo, pagardinti ciberžole ar kariu, įberti truputį tarkuoto sūrio.
