Pyragėliai „Staigmena“

Pyragėliai „Staigmena“
Ingredientai:
  • Sluoksniuota tešla, 500 gramų
  • Faršas, 300 gramų
  • Marinuoti grybai, 200 gramų
  • Svogūnas, 1 vienetas
  • Morka, 1 vienetas
  • Aliejus, 2 valgomieji šaukštai
  • Druska
Gaminimo instrukcija:
  1. Svogūną susmulkinkite, morką sutarkuokite. Apkepkite kartu aliejuje, kol pagels.

  2. Sudėkite grybus, faršą, įberkite druskos. Kepkite 7-10 minučių.

  3. Atšildykite tešlą, supjaustykite 7x7 cm dydžio kvadratukais. Į vidurį įdėkite įdaro, kraštus užlenkite ir apriškite juostele iš tešlos arba siūlu.

  4. Aptepkite tryniu ir kepkite vidutinio karštumo orkaitėje kol kepinėliai gražiai paruduos (apie 40 minučių).

Porcijų skaičius: 6
Receptą atsiuntė: Renata
» Rašyti komentarą