- Menkė, 550 gramų
- Miltai, 2 valgomieji šaukštai
- Saulėgrąžų aliejus
- Svogūnai, 2 vienetai
- Pienas, 200 gramų
- Druska
- Pipirai
- Žalumynai
Gaminimo instrukcija:
Porcijų skaičius: 2
Žuvį supjaustykite porcijomis, pabarstykite druska ir pipirais, apvoliokite miltuose ir apkepkite aliejuje.
Svogūnus supjaustykite, pusę sudėkite į gilų puodą, ant viršaus uždėkite žuvį ir likusius svogūnus.
Užpilkite karštu virintu pienu ir troškinkite, kol svogūnai suminkštės (apie 20 min.).