- Aviena arba jautiena, 600 gramų
- Svogūnai, 3 vienetai
- Morkos, 2 vienetai
- Aliejus, 2 valgomieji šaukštai
- Grietinė, 1 valgomasis šaukštas
- Miltai, 1 valgomasis šaukštas
- Druska
- Pipirai
Gaminimo instrukcija:
Porcijų skaičius: 4
Supjaustykite mėsą ir svogūnus gabaliukais, morkas stambiai sutarkuokite.
Sudėkite mėsą į keptuvę, pabarstykite druska ir pipirais, užpilkite 1 stikline vandens ir troškinkite, kol išgaruos vanduo.
Supilkite aliejų ir sudėkite svogūnus, išmaišykite ir gerai pakepinkite. Tada sudėkite morkas, vėl išmaišykite ir troškinkite apie 15 minučių.
Sudėkite miltus ir grietinę, išmaišykite, įpilkite truputį vandens, uždenkite ir dar patroškinkite, kad išeitų tirštas ir aromatingas padažas.
