- Bulvės, 500 gramų
- Pomidorų padažas, 3 valgomieji šaukštai
- Majonezas, 1 valgomasis šaukštas
- Druska, 1 žiupsnelis
- Kmynai, 1 arbatinis šaukštelis
- Aliejus, 2 valgomieji šaukštai
- Džiovintos slyvos, 2 saujos
Gaminimo instrukcija:
Porcijų skaičius: 6
Supjaustykite šonkauliukus taip, kad kiekvienas iš jų būtų atskirai. Pabarstykite prieskoniais, užpilkite pomidorų padažo, sumaišyto su majonezu ir mėgstamomis žolelėmis, viską gerai išmaišykite.
Palikite mėsytę marinuotis bent per naktį (galima ir ilgiau). Sudėkite šonkauliukus į riebalais išteptą skardą, šaliai išdėliokite išmirkintas džiovintas slyvas. Kiek telpa, sudėkite druska ir kmynais apibarstytas bulves, užpilkite truputį aliejaus.
Kepkite vidutinio karštumo orkaitėje maždaug 45 minutes.
2019-07-07 11:16