- Pienas, 2 litrai
- Natūralus jogurtas (arba raugas), 6 valgomieji šaukštai
Gaminimo instrukcija:
Porcijų skaičius: 8
Užvirinkite pieną, pakaitinkite dar 5-7 minutes, nukaiskite, palikite atvėsti iki 45 laipsnių (jei neturite termometro, įmerkite pirštą - jei galite išlaikyti 10 sekundžių, temperatūra tinkama).
Sudėkite jogurtą, išmaišykite.
Supilkite į termosą arba puodą ir padėkite šiltoje vietoje 6-7 valandoms.
Išplakite iki vienalytės masės ir padėkite į šaldytuvą dar 3-4 valandoms.
2013-06-06 16:11